Grillen mit LPG: Tipps, Unterschiede & Sicherheit auf einen Blick

Lust auf unkompliziertes Grillen, aber keine Lust auf Rauch und Kohlenstaub? Gasgrills mit LPG bringen schnellen Start, konstante Hitze und sauberen Betrieb – kein Wunder, dass sie immer beliebter sind.

Doch was steckt eigentlich hinter LPG beim Grillen? LPG steht für "Liquefied Petroleum Gas" (meist Propan oder Butan) und ist als Flüssiggas in handlichen Flaschen erhältlich. Genau diese Art von Gas treibt die meisten modernen Grillgeräte an. Im Vergleich zum klassischen Holzkohlegrill hast du schon nach wenigen Minuten die perfekte Temperatur und kannst auch Regen- oder Windböen gelassen angehen, weil LPG-Gasgrills robust und witterungsunempfindlich sind.

Doch nicht alle Gasarten sind gleich. Viele fragen sich: Ist Erdgas oder LPG besser fürs Grillen? Die Antwort ist simpel: Für die flexible Outdoor-Nutzung ist LPG meist die beste Wahl, weil du nicht auf einen festen Anschluss angewiesen bist. Erdgas eignet sich eher, wenn du einen festen Grillplatz mit Gasleitung zu Hause hast. Aber Aufgepasst: Die Anschlüsse an Grill und Flasche sind unterschiedlich. Einfach einen anderen Brennstoff nutzen funktioniert nicht immer – hier wird's schnell gefährlich.

Beim Grillen steht Sicherheit ganz oben. Achte stets darauf, dass Schläuche intakt sind und alle Anschlüsse dicht sitzen. Prüfe vor dem ersten Anzünden mit Seifenwasser auf undichte Stellen – steigen Bläschen auf, zieht Gas aus. Dann heißt es: Sofort alles abdrehen, Flasche rausstellen und im Zweifel tauschen. Außerdem: LPG-Flaschen müssen immer senkrecht stehen. Legst du sie hin, kann flüssiges Gas austreten – das ist extrem risikoreich.

Noch ein Punkt: Campinggrills, Terrassenheizungen und manche Backöfen laufen ebenfalls mit LPG. Das praktische dabei: Der Austausch der Flasche ist kinderleicht und überall machbar – ob Baumarkt oder Tankstelle. Und keine Sorge wegen des berüchtigten "Gasgeruchs" – bei LPG wird absichtlich ein Duftstoff zugesetzt, damit du Lecks am typischen "faulen Ei"-Geruch sofort erkennst.

LPG gilt beim Grillen als relativ sauberer Brennstoff. Im Vergleich zu Holzkohle entstehen weniger Feinstaub und weniger gefährliche Stoffe – ein Pluspunkt für Umwelt und Nachbarn. Für Allergiker und Familien mit Kindern ist das oft ein echter Vorteil im Alltag.

Was passiert bei leeren Flaschen mitten im Grillabend? Das lässt sich vermeiden: Schau schon vor dem nächsten BBQ-Event, wie viel Gas noch drin ist. Ein einfacher Trick – wiegen! Viele Flaschen zeigen das Leergewicht, also einfach wiegen und rechnen. Bei Unsicherheit: Eine Reserve-Flasche als Backup schadet nie.

Ob du passionierter Grillmeister bist oder einfach mit Freunden im Garten feiern willst – mit LPG lässt sich flexibel, sicher und clever grillen. Den typisch rauchigen Geschmack kannst du übrigens ganz easy mit spezieller Wood-Chips-Box nachrüsten.

Lust auf noch mehr Praxis-Tipps, Unterschiede zwischen Gasarten oder aktuelle Modelle? Stöbere weiter auf der Gommern Autogas Initiative Seite – hier findest du alles, was den nächsten Grillabend besser macht.